Jeudi 16 octobre 2008
Ce livre concerne la plus vaste étude internationale à ce jour sur la nutrition.
Il révèle des liens stupéfiants entre alimentation et santé à long terme.

De quelque côté que l'on regarde, la santé des Occidentaux se dégrade. Nous dépensons de plus en plus ppur les soins de santé, ce qui n'empêche pas un nombre croissant de diabètes, de maladies cardio-vasculaires, et le fait que "la guerre contre le cancer" est un fiasco.

Près de la moitié de la population souffre d'un problème de santé nécessitant la prise hebdommadaire de médicaments sous ordonnace, et plus de 25% souffre d'un cholestérol trop élevé !

La science le dit clairement.
Les résultats sont là pour le prouver. 
Modifier notre alimentation, c'est réduire de façon impréssionnante nos risques de cancer, de maladies cardio-vazculaires, de diabète et d'obésité...

Je vous conseille absolument cette lecture !!!
Il y a des termes assez scientifiques mais l'auteur a voulu toucher un public global en expliquant clairement ses propos.

A votre santé et à bientôt ! 
Par kikcha - Publié dans : Des livres à lire !!!
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